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Showing posts from August, 2012

Ensalada de Pollo con Salicornias

Les voy a compartir un tip para hacer la ensalada de pollo más deliciosa y nutritiva, la hice hoy y nos ha gustado mucho a todos. Creo que la receta base de la ensalada de pollo es a gusto de cada quien y según los vegetales que tengan en el refrigerador, por ejemplo hoy la hice con un poco de lechuga picada, zanahoria rayada, apio y cilantro picados y aquí viene el tip: añadir salicornias. Las salicornias son suculentas comestibles, crecen con agua de mar, por lo que tienen un sabor saladito muy rico.

Igualmente el aderezo ya depende de cada quién, a mi me gusta con un poco de mayonesa y mostaza y ya después agrego un poquito de pimienta, aquí no necesité sal, porque las salicornias agregan lo salado de una forma natural.

portavelas super fácil

Les diré como hacer un portavelas que se ve muy bonito, no necesitarás gastar en nada, porque el chiste es hacerlo con cosas que ya tienes en tu casa. Sirve para complementar un centro de mesa o adornar una mesa de postres o buffet.

Lo que utilizé fue unos frascos de vidrio que había guardado de la papilla de mi bebé, pero bien podrías usar también el frasco vacío de una mayonesa, por ejemplo. Entonces lo recubrí con el material con el que cubren las peras en los supermercados, particularmente las encontré en las peras asiáticas. Este material es muy flexible y lo que hice fue simplemente colocarlo sobre el frasco, y por último introducí una velita de pilas dentro de mi frasquito. Listo! Dime que te parece.

Inspiración para la semana

Small Space = Happy Space via Poppytalk
2 Color Inspiration Daily viaCreature comforts
3 Verdades como piedras viablog Hola Mamá
4 Paper Gnomes viaHow About Orange

Nieve de chocolate casera

El pasado día del padre le regalé a mi esposo esta máquina para hacer nieve casera y le hemos dado mucho uso, haciendo varias porciones de nieve casera deliciosa. En realidad el regalo es poder hacerle nieve en la casa cuando se le antoje jaja.

Les voy a pasar la receta para hacer nieve en su casa, queda super rica y además es más saludable que la que ya compras elaborada. Si no tienen una máquina para hacer nieve no se preocupen, hay otros métodos para hacerla sin máquina, como esté que vi en Chic-a-chic o simplemente metan al congelador la mezcla y déjenla reposar hasta que tenga la consistencia deseada (más o menos de 20 a 30 mins). Depende del método que usen va a ser la consistencia de su nieve, eso sí, va a ser diferente de la que compran en un supermercado.

Y la receta es la siguiente:


4 cuch. de cocoa sin endulzar2 cuch. de azúcar1/2 tz (125ml) de media crema fría1/4 cuch. de extracto de vainilla Mezcla los ingredientes en un bowl, congela por 15 mins, después ponlo en la máqu…

Colaborando en Revista AMIGA

Estoy muy feliz porque estoy colaborando en la revista AMIGA, es una revista local con contenido muy interesante, y en su nueva sección de ecología han incluido un tutorial de mi autoría para que aprendas a hacer un revistero para niños a partir de reciclar un recipiente de plástico. La revista impresa la distribuyen en algunos establecimientos y colonias, pero también le puedes echar una ojeada a la versión digital dando click en la última edición desde su página www.amigarevista.com. En esta revista puedes encontrar artículos sobre: valores, belleza, moda, personalidades y recetas, entre otras cosas.
Open publication - Free publishing - More amiga
Mi artículo lo puedes encontrar en la página 8 de la revista AMIGA. ¡Espero que les guste!