Eco Mami & Baby

Para mí, todo lo que hago está enfocado en darles una mejor calidad de vida a mi familia, y sí, por el momento hay “sacrificios” que hacer, pero con la vista en lo que puede haber más adelante. Entonces ya no se vuelve sacrificio, es más bien un “espérame tantito”, ahí voy, en eso estoy. Acepto que mi camino está lleno de cosas por aprender, cosas que aún me causan miedo y cosas a las que de una vez por todas les digo: bueno ya, hasta aquí llegaste, ya estoy lista para quitarte de mi lista de miedos y de cualquier lista, bye. Uno de esos miedos es hacer las cosas mal, cualquier cosa. Al mismo tiempo, es algo que viene con el “qué van a pensar los demás” si hago esto o lo otro… Lo que puedo hacer es no juzgar, respetar, todos están en su propia batalla de miedos. Vamos tachando miedos de la lista ¿Va? Echémonos porras y acerquémonos a nuestra visión de éxito 😊

Crédito de la imagen: https://goo.gl/iTCTAi Hoy, 31 de diciembre del 2017,  quiero hacer una despedida para este año que se fue rápido pero que ha dejado muchas cosas. Sé que para muchos fue un año difícil, de pérdidas y nuevos comienzos, pero también ha sido un año de aprendizaje y de dejar ir. Siento que ha sido un portal para todo lo que viene, un portal que me ha permitido dar entrada a nuevos proyectos, pero sobre todo, un portal que le da la bienvenida a renovarme y a forjarme. El 2017 ha sido el año en el que varias veces me quedé dormida en mi intento por meditar; también fue el año del malabarismo para encontrar el famoso "balance entre vida y trabajo", aunque todavía no doy con el. Fue un año de retos personales, de reconocer malos hábitos y de implementar otros mejores. Fue el año del club de las 5:00am, de retar a mi cuerpo y a mi mente, cambiando mi alimentación, siendo más consciente de lo que consumo en todo sentido. El 2017 fue el año en el ...

Iniciamos cosas y no las terminamos, ¿Porqué? Yo lo pondría en una palabra: compromiso. Don't start unless you're prepared to go to the end.  -Seth Godin. Saber lo que queremos lograr muchas veces requiere de un estudio, un análisis que nos tomará a veces un día o quizás algunos años, lo importante es tomarte el tiempo y estar consciente de que cuales son tus prioridades y hacer todo lo que está en tus manos para poder enfocarte a realmente honrar esas prioridades. Si decides comenzar algo, haz todo por terminarlo, no te quedes en el camino. Hay muchas personas que elijen decir a los 4 vientos que han empezado un proyecto, un negocio o un programa de fitness, así sienten el compromiso de lograr el máximo resultado. Para algunos puede funcionar distinto, por ejemplo, siento que últimamente, me funciona mejor no "cacaraquear" mucho sobre lo que emprendo, y enfocarme en trabajar y hacer lo que puedo con lo que tengo, y dejar que los resultados hablen. Uno...

La temporada de calabazas gigantes me encanta, por el clima, por que se acerca Navidad y por las ricas recetas que puedes hacer con estas bonitas calabazas. ¿A quién no le gusta un delicioso pay de calabaza? En serio, me podría comer uno yo solita. Por lo pronto comenzare con esta calabaza que aunque no está tan gigante, promete algo nuevo y suculento, ya veremos, ya veremos... ¿Cuál es tu receta favorita con calabazas?

¿Tienes instagram? ¡Sígueme! :D ¡Hola! Solo paso por aquí para invitarlos a seguirme en Instagram, donde estaré subiendo fotitos de mi día, de lo que hago y cosas que me inspiran. Espero verlos por aquí instagram.com/lauraveronicardgz   y estar en contacto también por este medio. También les adelanto que muy pronto publicaré aquí en el blog una deliciosa receta sonorense, especialmente para ustedes, a prueba de error y para complacer a las visitas familiares en estas vacaciones ;) ¡Que tengan un excelente inicio de semana!

sisygarza.com Estoy muy feliz de compartirles una entrevista que hice a Sisy Garza, una chica que tiene un sitio (el cual muy probablemente ya conozcas) sobre estilo de vida saludable, donde nos orienta y da muchos tips y herramientas para aplicar día a día en nuestras vidas, para tener una rutina más saludable. Desde hace un tiempo he estado siguiendo su página, ya que trato de llevar un estilo de vida saludable, y trato de aprender en sitios tan bonitos e inspiradores como el de ella. Sentí empatía con lo que ella comparte, ella también es mamá y es realmente una inspiración para mí saber un poco más sobre como maneja su rutina para poder hacer todo lo que nos muestra. A continuación la entrevista: DLMCPTC: ¡Hola! Sisy! Primero que nada me gustaría que te presentes y nos hables un poco sobre todo lo que haces. Sisy G.: Hola, me llamo Sisy y soy instructora de entrenamientos funcionales. También soy esposa y mami de dos enanos, una niña de casi 6 años y u...

En la exposición de Agustín Santoyo, MUSAS, 2014. Comienzo el año con muchos planes, creo que más que nunca, pero igualmente tengo muchas ganas de lograrlos. Lo más díficil que estoy tratando de cumplir es levantarme a las 5:00am, he leído varios artículos sobre cómo esto te ayuda mucho ha tener un mejor día y lograr más y mejores cosas. Entonces es realmente importante para mí poder lograr esto, sí logro esto sentiré que puedo hacer cualquier cosa, porque siempre, desde que recuerdo, he tenido problemas levantándome temprano, sobre todo porque soy muy nocturna y tiendo a querer alargar el día. Pero ya veremos que tal me va con eso. Por otra parte, también quiero lograr consolidar mi negocio, sí, lo vengo diciendo desde hace tiempo, pero lo que pasa es que creo que no lo tenía bien definido, y ahora me siento muy hábil en lo que quiero hacer, realmente creo que tengo algo muy bueno y que a la gente le ha estado gustando mucho, así que por lo menos eso ya lo tengo, ahora viene t...

Este tipo de regalos funcionan muy bien para compañeros de trabajo, maestros y vecinos. Aquí les tengo otro post con contenido para estas celebraciones navideñas, es un tip para realizar regalitos navideños con presupuesto, son perfectos para cuando no tienes mucho tiempo pero quieres darle una muestra de cariño a alguien conocido, como algún vecino. Lo único que necesitas son recipientes de vidrio, lo mejor es usar los mismos de las mermeladas o la mayonesa, el caso es que los puedas reciclar y no tener que comprarlos nuevos. Para el relleno puedes usar cualquier tipo de dulces o nueces, yo incluí en estos almendras, avellanas y un chocolate envuelto. Para decorar puedes utilizar un capacillo o puedes recortar un círculo en un papel bonito y lo amarras con hilo grueso, y ya tu con tu creatividad agregas detallitos navideños. ¡Que pasen muy felices fiestas!

Una red para muñecos es excelente para organizar los peluches. Y como les había comentado anteriormente, en el tiempo que estuve desconectada del mundo (sin internet) terminé y comencé algunos proyectos que traía en mente, uno de ellos es esta red para los muñecos de peluche de mi niño. Nunca había tejido algo así, y al no encontrar algún tutorial que me gustara me animé a comenzar a tejer y a prueba y error esto fue lo que salió. Quedé contenta con el resultado porque ha aguantado muy bien los muñecos, además no quería que se viera femenina, porque también serviría como decoración para el cuarto de mi niño, así que hice un tejido como de "red pirata" y utilicé un estambre verde. Después mi esposo me dió la sugerencia de que se hubiera visto aún mejor si la hubiera elaborado con hilo de cáñamo o algun tipo de cuerda delgada, creo que tiene razón, quizás me animé a hacerle otra con esas características, ¿Cómo ven? Se animan a hacerle algo así a sus niños? o capáz que tú ...

Ayúdale a tus niños a realizar unas cartas muy artísticas. Aprovechen los últimos días de vacaciones y pasen tiempo junto a sus niños haciendo algo de arte para regalar. Hoy les pongo de ejemplo estas cartitas que les hizo mi niño a sus abuelos. Lo único que hice fue colocar dos hojas sobre un cartón, esto para proteger un poco el piso de la pintura (aunque no se salva de mancharse, pero no pasa nada, se limpia); las pegué con masking tape por todos los bordes de la hoja, esto hizo el efecto del marco. En medio de la hoja pegué un corazón de papel, también con masking tape, a manera de stencil. Entonces le di esto a mi niño junto con sus pinturas (hay que cuidar que sean para niños, de las que se limpian fácil y no son tóxicas) y un pincel, aunque finalmente utilizó más sus deditos para pintar :) Cuando estuvo lista su obra de arte la saqué un poco al sol para que se terminara de secar la pintura. Una vez seca despegué los bordes de masking tape y el corazón. Nos quedo una cart...

Recomendaciones para un fin de semana veraniego e indulgente. Hay que disfrutar el verano, salir, despejarnos, conocer lugares nuevos, y comer rico y saludable. Aquí les tengo algunas recomendaciones que me he encontrado y que estoy segura que les van a gustar; las recetas son fáciles y refrescantes, pero además les comparto unos imprimibles que nos regalan en Oh happy day. 1.   Mini Key Lime Pies (Paleo)  2.   Imprimibles “HAPPY SUMMER”   3.   Pineapple No Bake Cheesecake 4.   Strawberry cheesecake popsicles 5.   Meyer lemon bars 6.   Refreshing summer popsicles

Galletas %100 integrales de banana y linaza, libres de huevo. Sandwich de nieve casera de dátil, con galletas integrales. Estoy haciendo varios experimentos y perfeccionando recetas para poder ofrecerles más alimentos saludables :D Hasta ahora todo a salido muy rico, pero quiero hacer un esfuerzo extra y utilizar ingredientes aún más sanos, espero que estén al tanto y que los puedan disfrutar :) No olviden darle un like a mi página en facebook , ahí doy las actualizaciones de las delicias saludables disponibles.

Por fin! Lo prometido es deuda y aquí les traigo este regalo que hice para todos ustedes que me siguen, es un libro en donde podrán encontrar mucha inspiración y tutoriales paso a paso para elaborar varios proyectos manuales, excelentes para poner manos a la obra en este verano. Espero que lo disfruten, lo pueden ver o descargar aquí: Déjame tu comentario! me encantaría saber que te ha parecido este regalito que te hice con mucho cariño y dedicación :D

Una fotografía mientras cocinaba Gallina Pinta por primera vez (receta de mi abuela que me pasó mi mamá). Hace unos meses fui a una plática para personas cercanas a pacientes con cáncer, la plática se trató sobre la dieta adecuada que debe llevar un paciente y también sobre la nutrición que puede ayudar o prevenir el cáncer. Esta charla la impartió una Nutrióloga y la verdad estuvo muy informativa y me aclaró muchísimas dudas al respecto. Comentó algunos hechos sobre el estilo de vida que influye mucho en la alimentación actual, como el andar siempre a las prisas y comer lo que sea o algo "comprado", el estilo de vida que muchas veces es pretexto para no dedicarle el tiempo que se debe a la planeación y preparación de los alimentos de la familia. La Nutrióloga nos compartió algunas experiencias que ha tenido al tratar a sus pacientes, como el que ahora muchos niños no comen sus cinco frutas y verduras al día, si acaso se comen la verdurita que le ponen a los tacos y ya;...

Pastel de Chocolate Alemán . Fotografía cortesía de Madeleine Cocina . ¿Qué mejor para un viernes de indulgencia  que una infinidad de opciones en excelentes recetas elaboradas por una Cocinera mexicana? ¿Te interesa? ¡Sigue leyendo! porque hoy les tengo una entrevista con la autora y cr eadora de Madeleine Cocina , una página muy buena, que he estado siguiendo desde hace tiempo y he visto como ha crecido, presentándonos un contenido cada vez más ameno y antojable. ¡Visítenla ya! Madeleine actualmente vive en Querétaro y es originaria de Guadalajara, aquí nos cuenta algunas cosas sobre su página de recetas, en donde podrás encontrar cocina mexicana e internacional. Además nos habla un poco también sobre su estilo de vida. Sean bienvenidos y adelante con la entrevista: Helado de Mamey . Fotografía cortesía de Madeleine Cocina . dlmcptc: ¿Cómo fue tu introducción a la cocina? MC: De pequeña me gustaba hacer postres, de hecho era lo único que preparaba... Hasta que m...

Les comparto algunos tutoriales que he recopilado para hacer un regalito a los niños. Se acerca el día de los niños y estamos a buen tiempo para hacerles un regalo especial, a todos nos gusta recibir presentes que sean personales, y a los niños también les encanta que tomes en cuenta sus intereses y gustos. Les tengo una serie de ideas que pueden llevar a la práctica para que consientan a sus niños, en algunos de estos tutoriales les puedes permitir a tus niños participar en el proceso de la elaboración y será doble regalo, ya que lo que más les interesa es pasar tiempo valioso contigo. We are almost ready to celebrate children's day and we are in good time to make a special gift, we all like to receive personal gifts, and children also love that you have in mind their interests and tastes. I have a number of ideas to implement for consenting you children, in some of these tutorials you can allow your children to participate in the development process and it will be a double ...

He estado tratando de cambiar mi rutina un poco, quiero tener una casa más disciplinada, donde todo fluya mejor, y hasta ahora todo va muy bien, he seguido las guías de Curbly , (te mandan varias al suscribirte por correo), dónde hay varios tips y trucos para llevar una casa más organizada y optimizando tiempos. I've been trying to change my routine a bit, I want to have a more disciplined home, where everything flow better, and so far everything is going well, I followed the Curbly guide , (they send several when you subscribe), where there are several tips and tricks to keep your house more organized, optimizing time. Por otra parte, he estado siguiendo "instrucciones"  por parte de Kristen Kalp, autora e instructora  sigo su blog y me he suscrito también en su programa Brand Camp para formar mi negocio (del que ya les he venido hablando) de mejor forma. Además está promocionando su libro Change The World Damm it! y te regala el primer capítulo gratis, y...

Algunas opciones DIY para tu próxima fiesta infantil Tengo algunas opciones guardadas para esas ocasiones especiales que merecen celebrarse, como los cumpleaños de los niños, les quise  compartir algunas que me han gustado mucho, ya que últimamente he estado pensando mucho en esto, ya que se acerca el cumpleaños de mi niño y quiero hacerle algo especial. 1- La primera opción es la de los globos con adornos , me pareció una manera muy fácil de adornar los globos, que no se vean tan "plain", además te da la oportunidad de utilizar material de reciclaje. 2- La segunda opción se trata de unos adornos con papel que puedes hacer casi casi con cualquier tipo de papel que tengas de sobrante o para reciclar y se ve muy bonito. 3- La número 3 es muy linda, con una caja de cartón se realiza alguna silueta de acuerdo al tema de la fiesta, la pintas y dejas un agujero para que los niños asomen la cara y sirve para tomarse fotos divertidas. 4- La última es un tutorial...

Al comenzar el año me dí a la tarea de realizar mi pizarrón de deseos, un collage con imágenes que simbolizan cada uno de mis 12 deseos para este año que comienza. En una ocasión les invité a que lo hicieran junto conmigo y nos lo compartieras, si deseas compartir el tuyo no dudes en contactarme, juntas podemos echarnos porras y monitorear nuestros avances. Es por esto que se los comparto, quiero que sean testigos de mis metas y al fin de año evaluar los avances. Sé que es posible no lograr todas o no llegar hasta el final del camino con alguna, pero, tengo muchas ganas de trabajar en ellas. 1. "Reading is cool" simboliza mi deseo por leer muchos más libros este año. 2. La foto de la mamá con el bebé es para simbolizar mi deseo de ser una mejor mamá. 3. El poster de "Eat your five a day" simboliza mi deseo por ser más saludable. 4. La imagen con las escaleras blancas simboliza mi deseo de tener una casa muy bonita y cuidada. 5. La portada d...

Y como sé que todo mundo andamos vueltos locos con los preparativos para la Navidad, antes de que se me pase, les quiero desear una muy feliz navidad, pero sobre todo que no nos olvidemos del origen y el significado de la celebración, que es el nacimiento de Jesús, es por esto que todos nos ponemos tan felices en esta época y queremos agradecer y regalar cariño, no se olviden de esto, por favor. Les deseo también, de corazón, que todos tengamos un mejor año 2013, más próspero, lleno de amor para con nuestro mundo y nuestra familia. Les deseo un excelente año, que demos todos un excedente siempre de nuestro ser y de nuestras capacidades, y también que todos encontremos nuestro lugar y nuestro propósito. Yo los veo hasta el siguiente año, que estoy segura va a ser un año de luz y claridad.