¿Haz notado que a los niños les llama la atención comer hamburguesitas? tal vez porque pueden tomarlas con las manos, o porque tienen una presentación sencilla; así que muchas veces trato de hacer estas tortitas incorporando distintos vegetales, legumbres y cereales. Esta vez les presento una receta sencilla, para preparar hamburguesas de garbanzo, que probablemente les va a ayudar a que sus niños se coman sus vegetales y legumbres con más gusto. He incorporado garbanzo, zanahoria, cebolla, especias y amaranto, así que tienen proteína, cereales y vegetales. Las acompañé con unas "papas a la francesa", que realmente no lo son, porque las salteo en aceite de oliva, con sal y pimienta y quedan más ricas y sin tener que freirlas :) Además, puedes agregar un poco de ensalada con limón y salecita y listo. Aquí el amaranto cumple con la funcnión del cereal, aunque si lo prefieres, puedes incorporar las hamburguesitas en pan para hamburguesa. Aquí te van los ingredientes para...
Hola holaa, recien conozco tu blog y vine a visitarte, muy linda tu casita, un gusto conocerte, yo igual soy mexicana, pero ahora vivo en Suecia, cosas de la vida, nunca sabe uno donde a parar jajaja, te dejo saludos y bendiciones, que tengas un lindo dia, chaooo.
ReplyDeleteTe sigo desde hoy.
Hola Luna!
ReplyDeleteMuchas gracias por visitarme, siempre me hace feliz tener nuevas lectoras :)
Me daré una vuelta por tus blogs :)
Saludos!