El consumismo nos ha hecho depender de los artículos que venden en el supermercado, compramos productos que muy fácilmente podemos elaborar en nuestra casa, pero preferimos comprar uno ya listo en el super, por ahorrarnos tiempo o dinero. Pero muchas veces esto es contraproducente, ya que la mayoría de las veces, estos productos contienen ingredientes que no tendrían que tener si se elaboraran en casa, como lo son conservadores, colorantes, químicos para dar cierta consistencia, etc. He pensado en hacer en casa cosas tan sencillas como un té helado, al cual pueda añadirle solo la cantidad que yo quiera de azucar natural, sin usar jarabe de maíz o edulcorantes, sin saborizantes artificiales ni colorantes. Y que decir de la innecesaria botellita de plástico. Y pensando en esto, me he dado a la tarea de hacer mayonesa casera. Busqué recetas y finalmente encontre esta que les comparto, que les puedo asegurar rebasará cualquier expectativa que tengan de como debe saber una mayonesa. Seguí l