¿Haz notado que a los niños les llama la atención comer hamburguesitas? tal vez porque pueden tomarlas con las manos, o porque tienen una presentación sencilla; así que muchas veces trato de hacer estas tortitas incorporando distintos vegetales, legumbres y cereales. Esta vez les presento una receta sencilla, para preparar hamburguesas de garbanzo, que probablemente les va a ayudar a que sus niños se coman sus vegetales y legumbres con más gusto. He incorporado garbanzo, zanahoria, cebolla, especias y amaranto, así que tienen proteína, cereales y vegetales. Las acompañé con unas "papas a la francesa", que realmente no lo son, porque las salteo en aceite de oliva, con sal y pimienta y quedan más ricas y sin tener que freirlas :) Además, puedes agregar un poco de ensalada con limón y salecita y listo. Aquí el amaranto cumple con la funcnión del cereal, aunque si lo prefieres, puedes incorporar las hamburguesitas en pan para hamburguesa. Aquí te van los ingredientes para...
Hola amiga, me da gusto que chela te haya entregado el premio que se inicio en mi blog, gracias por seguirlo y enlazarme, que este 2010 este lleno de bendiciones y animos para ti para cumplir todas las metas que te has trazado, tambien quiero felicitarte por tan hermoso blog del cual soy seguidora y tambien me he llevado tu banner, besos
ReplyDeleteHola! que padreee muchas gracias Orkidea, lo mejor para este 2010 :)
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