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Salsita verde


Hoy les tengo una receta familiar para agarrar calorcito: la salsita verde sin cocer.

Es muuuuy extremadamente fácil y deliciosa, para acompañar unos huevitos en la mañana, unos chilaquiles, unas quesadillitas, etc. etc, ya te imaginarás, como dicen aquí en Sonora: ¡¿Y que andas haciendo?! jaja.

Solo necesitas:
  • 4 tomatillos verdes
  • 1 chile serrano
  • 1 diente de ajo 
  • 1 trozo de cebolla (más o menos 1/4 de una cebolla mediana)
  • 1/2 mazo de cilantro
  • sal al gusto
Procedimiento:
  • Se licúa todo y listo.
ni siquiera necesitas picar los ingredientes, con que estén bien lavaditos ya la hiciste, tampoco necesitas ponerla al fuego, ¿es increiblemente fácil verdad?

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