El pasado día del padre le regalé a mi esposo esta máquina para hacer nieve casera y le hemos dado mucho uso, haciendo varias porciones de nieve casera deliciosa. En realidad el regalo es poder hacerle nieve en la casa cuando se le antoje jaja.
Les voy a pasar la receta para hacer nieve en su casa, queda super rica y además es más saludable que la que ya compras elaborada. Si no tienen una máquina para hacer nieve no se preocupen, hay otros métodos para hacerla sin máquina, como esté que vi en Chic-a-chic o simplemente metan al congelador la mezcla y déjenla reposar hasta que tenga la consistencia deseada (más o menos de 20 a 30 mins). Depende del método que usen va a ser la consistencia de su nieve, eso sí, va a ser diferente de la que compran en un supermercado.
Y la receta es la siguiente:
- 4 cuch. de cocoa sin endulzar
- 2 cuch. de azúcar
- 1/2 tz (125ml) de media crema fría
- 1/4 cuch. de extracto de vainilla
Mezcla los ingredientes en un bowl, congela por 15 mins, después ponlo en la máquina por 15 mins más, puedes congelar la mezcla unos minutos más si prefieres la nieve más "consistente".
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