He experimentado varias veces preparando algunas recetas para hacer tapioca, desde una más saludable con leche de coco y pasta de dátil en lugar de azúcar, y las más tradicionales como esta que te voy a compartir, solo que ya pasada por prueba y error, le puse, le quité y así quedó. Espero que la puedas hacer y me compartas tu opinión :) Receta para pudding de tapioca: Ingredientes: 1/2 bote de tapioca (250gr) 1 lt de leche (1/2 para primer hervor, el otro para cuando comienza a espesar) 1 varita de canela 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 chorrito de vainilla Procedimiento: Remojar la tapioca por 20 minutos en agua purificada (porque la absorbe). Se pone a hervir la leche con la canela. Cuando da el primer hervor se agrega la leche condensada y se mueve continuamente la mezcla para que no se pegue. Se baja el fuego y se agrega la tapioca (se escurre la tapioca antes de vaciar en la leche). Se sigue moviendo la tapioca hasta que se vaya hacia arr...
Que bellas cajitas! Aca las venden en Michael's y en Hobby Lobby, uno las pinta o decora, alla las deben tener en las tiendas de manualidades.
ReplyDeleteYo uso las carpetas (binders) con protector de paginas, porque en caso de ensuciarlas con la comida nadamas limpio el plastico y ya :D Ademas de que colecciono de revistas tambien y en las carpetas caben perfectamente. Las carpetas son usadas (recicladas) y todavia tengo pendinte forrarlas ... en la lista de pendientes ...
Amiga espero pronto ver la colchita que le estas tejiendo al bebe, que emociooooon!
Un besote!!!