Turquoise plus coffee

Hola! Espero que hayan tenido muy buena semana Santa en compañía de su familias.

Hice este collar con algunas cuentas de madera y otras color turqueza, y además usé clavos de olor. Para poder perforar los clavos se tienen que remojar hasta que ablanden, así les puedes pasar una aguja a través de ellos; lo que yo hice fue usar los clavos que ponía en el café para colar, solo colocaba un par de clavos por taza en el café que se colaría y una vez que tomábamos el café con un toque de clavo, recolecté los cavitos, los lavé y los perforé mientras estaban blandos.

Este collar lo hice para Choncha Love, mi blog de accesorios.

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Receta de pudding de tapioca

He experimentado varias veces preparando algunas recetas para hacer tapioca, desde una más saludable con leche de coco y pasta de dátil en lugar de azúcar, y las más tradicionales como esta que te voy a compartir, solo que ya pasada por prueba y error, le puse, le quité y así quedó. Espero que la puedas hacer y me compartas tu opinión :) Receta para pudding de tapioca: Ingredientes: 1/2 bote de tapioca (250gr) 1 lt de leche (1/2 para primer hervor, el otro para cuando comienza a espesar) 1 varita de canela 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 chorrito de vainilla Procedimiento: Remojar la tapioca por 20 minutos en agua purificada (porque la absorbe). Se pone a hervir la leche con la canela. Cuando da el primer hervor se agrega la leche condensada y se mueve continuamente la mezcla para que no se pegue. Se baja el fuego y se agrega la tapioca (se escurre la tapioca antes de vaciar en la leche). Se sigue moviendo la tapioca hasta que se vaya hacia arr...

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Ser una mamá de casa

En el parque con mi niño, fotografía por Alejo Gastelum . He querido hablar un poco sobre este tema desde hace un tiempo, solo que no he sabido bien como abordarlo, por miedo que se mal interprete, porque al ser una mamá de casa he comprendido que esto no es nada de lo que se imagina la gente que me ve de fuera. No es una queja, no es tampoco para reclutar mamás de casa jaja, es solamente mi testimonio de lo que esto ha sido para mí hasta estos dos años de mi bebé... mi niño! que todavía quiero ver como un bebé. He trabajado desde que puedo, y aún después de tener a mi bebé trabajé unos meses más, todo indicaba que dejaríamos a mi niño en una guardería, hasta que se dio el día de ingresarlo y no echamos para atrás tan solo con ver el trato que tenían las cuidadoras con los bebitos indefensos. Mi esposo y yo no nos quedamos a gusto, y no esperamos ni un minuto al salir del lugar para confesar que no queríamos dejarlo allí. Así fue que comencé a ser una "mamá de casa". ...

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Ensalada de Pollo con Salicornias

Les voy a compartir un tip para hacer la ensalada de pollo más deliciosa y nutritiva, la hice hoy y nos ha gustado mucho a todos. Creo que la receta base de la ensalada de pollo es a gusto de cada quien y según los vegetales que tengan en el refrigerador, por ejemplo hoy la hice con un poco de lechuga picada, zanahoria rayada, apio y cilantro picados y aquí viene el tip: añadir salicornias . Las salicornias son suculentas comestibles, crecen con agua de mar, por lo que tienen un sabor saladito muy rico. Igualmente el aderezo ya depende de cada quién, a mi me gusta con un poco de mayonesa y mostaza y ya después agrego un poquito de pimienta, aquí no necesité sal, porque las salicornias agregan lo salado de una forma natural.

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Eco Mami & Baby

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