He experimentado varias veces preparando algunas recetas para hacer tapioca, desde una más saludable con leche de coco y pasta de dátil en lugar de azúcar, y las más tradicionales como esta que te voy a compartir, solo que ya pasada por prueba y error, le puse, le quité y así quedó. Espero que la puedas hacer y me compartas tu opinión :) Receta para pudding de tapioca: Ingredientes: 1/2 bote de tapioca (250gr) 1 lt de leche (1/2 para primer hervor, el otro para cuando comienza a espesar) 1 varita de canela 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 chorrito de vainilla Procedimiento: Remojar la tapioca por 20 minutos en agua purificada (porque la absorbe). Se pone a hervir la leche con la canela. Cuando da el primer hervor se agrega la leche condensada y se mueve continuamente la mezcla para que no se pegue. Se baja el fuego y se agrega la tapioca (se escurre la tapioca antes de vaciar en la leche). Se sigue moviendo la tapioca hasta que se vaya hacia arr
¡Hola! Soy Laura Rodríguez, gracias por visitar este blog. Me gusta compartir todo lo que me apasiona, como ideas útiles para el hogar y el trabajo, recetas ricas (de preferencia saludables) y tips. ¿Te gusta? ¡Date una vuelta! :)
Hola, son muy prácticas para la organización también para las compras de la despensa por que así compraré lo que necesito por semana. Gracias.
ReplyDeleteHola Esther!
ReplyDeleteMuchas gracias a tí por la visita, que bueno que te ha servido :) yo ya lo tengo listo y la verdad que si sirve para programar tus compras.
Esther, y demás amigos que han dejado comments:
ReplyDeleteme disculpo por los problemas que ha tenido el sistema de comentarios, estaba probando uno nuevo pero no me funcionó, he vuelto al normal de blogger, disculpen las molestias, y ya lo pueden usar como de costumbre :)