Este dip es muy sencillo, delicioso y saludable. Para consentirnos este viernes de verano una botanita fresca y deliciosa. ¿Ustedes toman leche de almendra? es una alternativa a la leche de vaca y es muy deliciosa, es sencilla de elaborar y la pueden conseguir fresca, yo les recomiendo comprarla a productores locales, como en mi localidad, tenemos la opción de comprar varios alimentos a base de almendras en Bebeleche . También la puedes elaborar tu mismo en casa, yo de vez en cuando la preparo, me gusta tomarla con mi té, con mi café o un cereal natural. Cuando haces esta leche en casa, queda un producto al que se le llama "pulpa de almendras", el cual puede servir de base para varias preparaciones, yo en esta ocasión no me quize complicar mucho, no quería tener que deshidratar u hornear la pulpa, es decir quería usarla prácticamente en su estado "natural", así que hice este dip y la verdad quedó muy rico. Tan solo necesitas la pulpa bien escurrida y alguina
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